background img

Articole noi

Se afișează postările cu eticheta dieta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta dieta. Afișați toate postările
Cum se poate slabi - o experienta personala

Au fost si zile cind eram o persoana slaba. Intre fete fie spus, eram atit de supla, incit aveam chiar paranteze la picioare, adica la pulpe. Eram si mai tinara, dar adevarul este ca nu eram o persoana atit de stresata cum sint azi. Mergeam mult pe jos, ma odihneam fara probleme, aveam vreme de drumetii si inot, sporturile mele preferate.

N-as putea spune ca tineam in mod special cure de slabire. Foare rar mai respectam un usor regim alimentar. Dar, cum va ziceam, nici nu aveam nevoie sa slabesc. Nu eram nici slaba si nici grasa, eram supla.

Anii au trecut si am devenit o pesoana din ce in ce mai ocupata, mai tracasata. Chiar daca imi doresc, aproape ca nu mai am timp sa merg pe jos, asa ca din pat sar in masina si apoi ma asez la birou iar de la birou sar iar in masina si ajung acasa, in pat. Dimineata o iau de la capat. Pentru ca tot timpul car dupa mine o tona de carti, nu am cum merge pe jos, chiar daca se iveste ceva timp pentru asta. Si-apoi, Bucurestiul este vara un desert de asfalt fierbinte, iar iarna un lac inghetat. Daca mergi pe jos risti sa faci infarct de la caldura sau sa iti rupi picioarele; prin urmare, nu-ti ramine decit sa faci groapa in scaunul de la masina si sa te ingrasi.

Eu sint o persoana mica de statura, asa ca va dati seama ce inseamna sa devin rotunda! Kilogramele in plus, care pe o persoana inalta se pierd sau chiar ii dau un sarm, la mine se aduna inestetic pe burta si pe pulpe si pe piept si pe fese si devin, artistic spus, rubensiana. Dar cum Rubens nu mai traieste azi si cum aproape nimeni nu are gusturi rubensiene, rotunjimile mele nu pot fi decit rizibile si chiar pot dauna sanatatii. Din cauza greutatii in exces, ajunge sa ma doara mijlocul, sa merg, deci, cu greutate, apoi fac crize de bila, ficatul se umple de grasime si stau cu Colebilul si Metocompramidul in buzunar. Hainele nu ma mai incap si-astfel se face ca am citeva dulapuri cu haine, adica am haine pentru toate dimensiunile prin care trec. Disperata, mai tin cite o cura de slabire, si adeseori eficienta acesteia se vede imediat. Doar ca nu tine! Atunci cind slabesti repede te si ingrasi repede la loc.

Cunosc si am incercat nenumarate retete de slabire, am o biblioteca de volume care se refera la mentinerea sau redobindirea greutatii ideale. Sint toba de carte in domeniu, insa trebuie sa va spun ca nici un tratament nu se compara cu acela pe care l-am urmat la unul din saloanele Crystal Cosmetics si care era pe baza de parargil, adica o combinatie de namol cu parafina. Deci, in vara anului trecut am urmat 30 de sedinte de parargil si am slabit 12 kilograme. Fireste ca respectam si un regim alimentar, dar faptul ca slabeam vizibil in ficare zi ma motiva. Un singur lucru nu am facut apoi: nu am urmat un regim de intretinere, adica ar fi trebuit ca dupa ce am ajuns la greutatea dorita sa merg saptaminal sau bilunar la cite o sedinta, pentru a elimina eventualele kilograme ce s-ar mai fi adaugat. Este exact ce nu am facut, astfel ca intr-un an de zile iar m-am ingrasat si iar a inceput sa ma doara spatele, iar ma aplecam cu greutate si iar stateam cu Colebilul si Metocompramidul in poseta si in sertare. Cristina Ciuca, proprietara saloanelor Crystal Cosmetics, o femeie supla si frumoasa (care nu pregeta sa se intretina, in ciuda putinului timp liber de care dispune), mi-a zis inca de anul trecut sa fac si stimulare musculara (o alta metoda de slabit), dar nu am facut.

In decembrie anul trecut, din nou m-au apucat nervii si ciuda pe mine, asa ca am decis sa ma apuc de tratament. Si m-am apucat chiar de cel nou, numit Parargil, pe care il si prezinta Cristina Ciuca la noi in reviste. De fapt, Parargilul este o combinatie de parafina si argila care te ajuta sa elimini surplusul de greutate. Adevarul este ca tratamentul acesta este si anticelulitic; prin urmare, el poate fi urmat si de persoanele care, chiar daca nu sint pline, au totusi probleme cu celulita.

Haideti sa va spun cum se face tratamentul. In primul rind, e bine de urmat macar o serie de 10 sedinte consecutive. Dar se pot face si mai multe: 20, 30, 40 in functie de depozitul de grasime al persoanei. Cind mergi la tratament, te dezbraci la piele si imbraci niste bikini speciali din hirtie. Apoi, cosmeticiana care iti aplica tratamentul te unge pe tot corpul sau pe partile interesate (fese, abdomen, pulpe, brate) mai intii cu un ulei anume, din cind in cind cu o crema de gomaj si apoi cu amestecul cald de parargil. Dupa ce te-a uns cu o pensula speciala, te infasoara intr-o folie transparenta, identica aceleia cu care se acopera alimentele in frigider. Pulpele, bratele, abdomenul, fesele sint infasurate in folie si mai apoi esti intinsa pe pat si acoperita cu prosoape si paturi electrice. Cam in 10 minute se instaleaza transpiratia si ramii acoperita cit rezisti: 30, 40, 50, 60 de minute. In final, faci balta in folie… Intre timp, te poti uita la televizor, poti asculta muzica, poti dormi sau poti citi, in functie de ceea ce doresti sa faci. Cosmeticiana sta linga tine pentru a te ajuta imediat ce ai nevoie de ceva sau daca, Doamne fereste, nu te simti bine. De altfel, persoanele care au o suferinta cardiaca nu este bine sa urmeze un astfel de tratament; acolo, la salon, esti chestionata asupra problemelor medicale inainte de a incepe un astfel de tratament.

Vreau sa va spun ca, in cursul anului trecut, am facut numai parargil. Am evitat stimularea musculara, un alt procedeu extrem de eficient si care are mare succes mai ales daca se face alternativ cu acela al impachetarii. Anul acesta insa am combinat parargilul cu stimularea musculara. Deci, am sa ma si intorc la tratamentul cu parargil. Va ziceam ca stai sub plapumi electrice si transpiri. In folie se aduna balta de apa si toxinele se elimina cu virf si indesat. Tot astfel se rezolva si retentia de apa. Dupa scurgerea timpului, cosmeticiana te curata de parargil si apoi iti face un masaj profesionist cu o crema speciala care arde celulele grase. Pielea ti se inroseste la inceput si vreme de 8 ore nu trebuie sa faci dus sau sa te speli, pentru a nu indeparta crema care actioneaza atit de bine asupra grasimii.

Eu una, chiar dupa prima sedinta, am observat cum fusta mi s-a largit, caci am eliminat apa din abdomen! Un alt efect a fost acela ca nu am mai simtit durerile pricinuite de periartrita scapulo-humerala, boala mea profesionala. La fel, nu am mai avut dureri de rinichi si nici de mijloc, care ma chinuiau zilnic. Iar raceala mi-a trecut in doua zile, nu s-a mai intins pe o saptamina! Si, ceea ce-i mai important, am reusit ca intr-o saptamina sa scad 5 kilograme, desi in cazul acestui tratament, nu atit greutatea este graitoare, ci remodelarea corpului; adesea, fara sa scazi evident in greutate, ajungi sa arati altfel, mult mai bine, adica, deoarece, datorita tratamentului, nu mai ai proeminente inestetice.

Sigur ca este foarte important sa urmaresti si fazele Lunii, caci este cunoscut ca de la Luna Plina la Luna Noua se slabeste mai usor. Am sa adaug aici ca la saloanele Crystal Cosmetics se ofera si o gama intreaga de regimuri alimentare, menite sa te ajute sa iti redobindesti silueta. Regimurile sint variate, pe toate gusturile, mai precis, si Cristina Ciuca a adunat o adevarata colectie de diete pe care o ofera fiecarei cliente.

Va spuneam ca anul acesta am facut si ceea ce ar fi trebuit sa fac anul trecut, adica stimulare musculara. Este vorba de o suita de sedinte in care esti ajutata cu un aparat ce detine anumite programe sa faci gimnastica stind. De fapt, intinsa pe pat, ti se aplica niste electrozi conectati la aparatul care detine citeva programe. Tu simti ca fibra ti se misca, simti cum miscarile se schimba si este ca si cum ai face sport. La incheierea programelor aplicate, ti se aplica un alt program, si anume acela de masaj. Asa cum cosmeticiana te maseaza cind iti aplica crema care arde grasimile, asa te maseaza si aparatul de stimulare musculara. Cu ajutorul aceluiasi aparat, se poate face si drenare limfatica, incit ajungi sa elimini, la un timp anume dupa stimulare, o cantitate importanta de apa cu toxine. Corpul se remodeleaza, muschii se repun in evidenta si trupul isi redobindeste elasticitatea si mobilitatea, in vreme ce tu stai doar intinsa pe pat. Este excelent pentru o persoana care fie nu are chef de sport, fie nu are timp pentru asta. Este excelent pentru ca e si un prilej de relaxare, intr-o lume a femeilor, desi adevarul este ca nici barbatilor nu le-ar strica sa urmeze asemenea tratamente! Efectul asupra lor ar fi acelasi ca acela pe care il au asupra noastra! Chiar ii sugerez Cristinei Ciuca sa deschida si un salon pentru barbati, caci nu ma indoiesc de raspunsul la asemenea oferta. Si ei vor sa fie mai slabi si sa arate mai bine…

Astazi v-am spus ca am slabit evident, iar de sarbatori, desi am mai mincat si am mai baut, nu m-am ingrasat nici un gram. Roxana Izbasa, sefa Salonului din Drumul Taberei, spune - si desigur ca are dreptate - ca celula invata si ca are memorie. Prin urmare, cu cit te straduiesti sa slabesti, sa elimi apa si toxinele, cu atit celula stie ca nu mai trebuie sa retina apa si toxine si ca nu mai trebuie sa se dilate. Tocmai de asta, sedintele de intretinere saptaminala, bilunara sau lunara (in functie de greutatea atinsa) sint extrem de importante. De neneglijat adica. In calitate de clienta-pacienta, am tinut sa va povestesc in amanunt ce inseamna aceste proceduri, care pot face din voi o femeie (sau un barbat!) frumoasa, ingrijita, o femeie cu incredere in ea insasi dar, deloc in ultimul rind, un om mai sanatos. Exact cum ma simt eu acum. 

Cum se poate slabi - o experienta personala

Cum se poate slabi - o experienta personala

Au fost si zile cind eram o persoana slaba. Intre fete fie spus, eram atit de supla, incit aveam chiar paranteze la picioare, adica la pulpe. Eram si mai tinara, dar adevarul este ca nu eram o persoana atit de stresata cum sint azi. Mergeam mult pe jos, ma odihneam fara probleme, aveam vreme de drumetii si inot, sporturile mele preferate.

N-as putea spune ca tineam in mod special cure de slabire. Foare rar mai respectam un usor regim alimentar. Dar, cum va ziceam, nici nu aveam nevoie sa slabesc. Nu eram nici slaba si nici grasa, eram supla.

Anii au trecut si am devenit o pesoana din ce in ce mai ocupata, mai tracasata. Chiar daca imi doresc, aproape ca nu mai am timp sa merg pe jos, asa ca din pat sar in masina si apoi ma asez la birou iar de la birou sar iar in masina si ajung acasa, in pat. Dimineata o iau de la capat. Pentru ca tot timpul car dupa mine o tona de carti, nu am cum merge pe jos, chiar daca se iveste ceva timp pentru asta. Si-apoi, Bucurestiul este vara un desert de asfalt fierbinte, iar iarna un lac inghetat. Daca mergi pe jos risti sa faci infarct de la caldura sau sa iti rupi picioarele; prin urmare, nu-ti ramine decit sa faci groapa in scaunul de la masina si sa te ingrasi.

Eu sint o persoana mica de statura, asa ca va dati seama ce inseamna sa devin rotunda! Kilogramele in plus, care pe o persoana inalta se pierd sau chiar ii dau un sarm, la mine se aduna inestetic pe burta si pe pulpe si pe piept si pe fese si devin, artistic spus, rubensiana. Dar cum Rubens nu mai traieste azi si cum aproape nimeni nu are gusturi rubensiene, rotunjimile mele nu pot fi decit rizibile si chiar pot dauna sanatatii. Din cauza greutatii in exces, ajunge sa ma doara mijlocul, sa merg, deci, cu greutate, apoi fac crize de bila, ficatul se umple de grasime si stau cu Colebilul si Metocompramidul in buzunar. Hainele nu ma mai incap si-astfel se face ca am citeva dulapuri cu haine, adica am haine pentru toate dimensiunile prin care trec. Disperata, mai tin cite o cura de slabire, si adeseori eficienta acesteia se vede imediat. Doar ca nu tine! Atunci cind slabesti repede te si ingrasi repede la loc.

Cunosc si am incercat nenumarate retete de slabire, am o biblioteca de volume care se refera la mentinerea sau redobindirea greutatii ideale. Sint toba de carte in domeniu, insa trebuie sa va spun ca nici un tratament nu se compara cu acela pe care l-am urmat la unul din saloanele Crystal Cosmetics si care era pe baza de parargil, adica o combinatie de namol cu parafina. Deci, in vara anului trecut am urmat 30 de sedinte de parargil si am slabit 12 kilograme. Fireste ca respectam si un regim alimentar, dar faptul ca slabeam vizibil in ficare zi ma motiva. Un singur lucru nu am facut apoi: nu am urmat un regim de intretinere, adica ar fi trebuit ca dupa ce am ajuns la greutatea dorita sa merg saptaminal sau bilunar la cite o sedinta, pentru a elimina eventualele kilograme ce s-ar mai fi adaugat. Este exact ce nu am facut, astfel ca intr-un an de zile iar m-am ingrasat si iar a inceput sa ma doara spatele, iar ma aplecam cu greutate si iar stateam cu Colebilul si Metocompramidul in poseta si in sertare. Cristina Ciuca, proprietara saloanelor Crystal Cosmetics, o femeie supla si frumoasa (care nu pregeta sa se intretina, in ciuda putinului timp liber de care dispune), mi-a zis inca de anul trecut sa fac si stimulare musculara (o alta metoda de slabit), dar nu am facut.

In decembrie anul trecut, din nou m-au apucat nervii si ciuda pe mine, asa ca am decis sa ma apuc de tratament. Si m-am apucat chiar de cel nou, numit Parargil, pe care il si prezinta Cristina Ciuca la noi in reviste. De fapt, Parargilul este o combinatie de parafina si argila care te ajuta sa elimini surplusul de greutate. Adevarul este ca tratamentul acesta este si anticelulitic; prin urmare, el poate fi urmat si de persoanele care, chiar daca nu sint pline, au totusi probleme cu celulita.

Haideti sa va spun cum se face tratamentul. In primul rind, e bine de urmat macar o serie de 10 sedinte consecutive. Dar se pot face si mai multe: 20, 30, 40 in functie de depozitul de grasime al persoanei. Cind mergi la tratament, te dezbraci la piele si imbraci niste bikini speciali din hirtie. Apoi, cosmeticiana care iti aplica tratamentul te unge pe tot corpul sau pe partile interesate (fese, abdomen, pulpe, brate) mai intii cu un ulei anume, din cind in cind cu o crema de gomaj si apoi cu amestecul cald de parargil. Dupa ce te-a uns cu o pensula speciala, te infasoara intr-o folie transparenta, identica aceleia cu care se acopera alimentele in frigider. Pulpele, bratele, abdomenul, fesele sint infasurate in folie si mai apoi esti intinsa pe pat si acoperita cu prosoape si paturi electrice. Cam in 10 minute se instaleaza transpiratia si ramii acoperita cit rezisti: 30, 40, 50, 60 de minute. In final, faci balta in folie… Intre timp, te poti uita la televizor, poti asculta muzica, poti dormi sau poti citi, in functie de ceea ce doresti sa faci. Cosmeticiana sta linga tine pentru a te ajuta imediat ce ai nevoie de ceva sau daca, Doamne fereste, nu te simti bine. De altfel, persoanele care au o suferinta cardiaca nu este bine sa urmeze un astfel de tratament; acolo, la salon, esti chestionata asupra problemelor medicale inainte de a incepe un astfel de tratament.

Vreau sa va spun ca, in cursul anului trecut, am facut numai parargil. Am evitat stimularea musculara, un alt procedeu extrem de eficient si care are mare succes mai ales daca se face alternativ cu acela al impachetarii. Anul acesta insa am combinat parargilul cu stimularea musculara. Deci, am sa ma si intorc la tratamentul cu parargil. Va ziceam ca stai sub plapumi electrice si transpiri. In folie se aduna balta de apa si toxinele se elimina cu virf si indesat. Tot astfel se rezolva si retentia de apa. Dupa scurgerea timpului, cosmeticiana te curata de parargil si apoi iti face un masaj profesionist cu o crema speciala care arde celulele grase. Pielea ti se inroseste la inceput si vreme de 8 ore nu trebuie sa faci dus sau sa te speli, pentru a nu indeparta crema care actioneaza atit de bine asupra grasimii.

Eu una, chiar dupa prima sedinta, am observat cum fusta mi s-a largit, caci am eliminat apa din abdomen! Un alt efect a fost acela ca nu am mai simtit durerile pricinuite de periartrita scapulo-humerala, boala mea profesionala. La fel, nu am mai avut dureri de rinichi si nici de mijloc, care ma chinuiau zilnic. Iar raceala mi-a trecut in doua zile, nu s-a mai intins pe o saptamina! Si, ceea ce-i mai important, am reusit ca intr-o saptamina sa scad 5 kilograme, desi in cazul acestui tratament, nu atit greutatea este graitoare, ci remodelarea corpului; adesea, fara sa scazi evident in greutate, ajungi sa arati altfel, mult mai bine, adica, deoarece, datorita tratamentului, nu mai ai proeminente inestetice.

Sigur ca este foarte important sa urmaresti si fazele Lunii, caci este cunoscut ca de la Luna Plina la Luna Noua se slabeste mai usor. Am sa adaug aici ca la saloanele Crystal Cosmetics se ofera si o gama intreaga de regimuri alimentare, menite sa te ajute sa iti redobindesti silueta. Regimurile sint variate, pe toate gusturile, mai precis, si Cristina Ciuca a adunat o adevarata colectie de diete pe care o ofera fiecarei cliente.

Va spuneam ca anul acesta am facut si ceea ce ar fi trebuit sa fac anul trecut, adica stimulare musculara. Este vorba de o suita de sedinte in care esti ajutata cu un aparat ce detine anumite programe sa faci gimnastica stind. De fapt, intinsa pe pat, ti se aplica niste electrozi conectati la aparatul care detine citeva programe. Tu simti ca fibra ti se misca, simti cum miscarile se schimba si este ca si cum ai face sport. La incheierea programelor aplicate, ti se aplica un alt program, si anume acela de masaj. Asa cum cosmeticiana te maseaza cind iti aplica crema care arde grasimile, asa te maseaza si aparatul de stimulare musculara. Cu ajutorul aceluiasi aparat, se poate face si drenare limfatica, incit ajungi sa elimini, la un timp anume dupa stimulare, o cantitate importanta de apa cu toxine. Corpul se remodeleaza, muschii se repun in evidenta si trupul isi redobindeste elasticitatea si mobilitatea, in vreme ce tu stai doar intinsa pe pat. Este excelent pentru o persoana care fie nu are chef de sport, fie nu are timp pentru asta. Este excelent pentru ca e si un prilej de relaxare, intr-o lume a femeilor, desi adevarul este ca nici barbatilor nu le-ar strica sa urmeze asemenea tratamente! Efectul asupra lor ar fi acelasi ca acela pe care il au asupra noastra! Chiar ii sugerez Cristinei Ciuca sa deschida si un salon pentru barbati, caci nu ma indoiesc de raspunsul la asemenea oferta. Si ei vor sa fie mai slabi si sa arate mai bine…

Astazi v-am spus ca am slabit evident, iar de sarbatori, desi am mai mincat si am mai baut, nu m-am ingrasat nici un gram. Roxana Izbasa, sefa Salonului din Drumul Taberei, spune - si desigur ca are dreptate - ca celula invata si ca are memorie. Prin urmare, cu cit te straduiesti sa slabesti, sa elimi apa si toxinele, cu atit celula stie ca nu mai trebuie sa retina apa si toxine si ca nu mai trebuie sa se dilate. Tocmai de asta, sedintele de intretinere saptaminala, bilunara sau lunara (in functie de greutatea atinsa) sint extrem de importante. De neneglijat adica. In calitate de clienta-pacienta, am tinut sa va povestesc in amanunt ce inseamna aceste proceduri, care pot face din voi o femeie (sau un barbat!) frumoasa, ingrijita, o femeie cu incredere in ea insasi dar, deloc in ultimul rind, un om mai sanatos. Exact cum ma simt eu acum. 

Cura cu prune
Folosite de cele mai multe ori pentru compot sau gem reprezimnta o sursa de substante nutritive necesare sanatatii. Consumate crude in cure de doua - trei saptamani prunele reprezinta o sursa naturala de vitamine si minerale contribuind la eliminarea toxinelor, purificarea ficatului si cresterea rezistentei organismului. Fructele sunt bogate in provitamina A dar mai sarace in vitamina C. Ele contin apa (80%), zaharuri, acizi organici, protide, mucilagii, celuloza, vitamine (A, B1, B2, C), sodiu, potasiu, calciu, fier, mangan cu predominarea potasiului. Potasiul contribuie la normalizarea activitatii celulelor sistemului nervos. El ajuta la inlaturarea starii de oboseala si la pastrarea vioiciunii intelectului. Prunele au proprietati antipiretice, antihelmitice, depurative, laxative, emoilente, stimulente nervos, dezintoxicante si decongestionante hepatice. Ele relaxeaza tesuturile diminuand starea de inflamatie si cresc peistaltismul intestinal usurand tranzitul prin lubrefiere. Prunele se consuma cu 30 minute inainte de mesele principale. Se poate folosi si sucul proaspat de prune (un pahar inainte de fiecare masa). Daca se urmareste numai efectul laxativ atunci sunt necesare numai 8-10 prune consumate dimineata la inceputul mesei. Se pot face cure de trei zile pe saptamana in aterioscleroza, obezitate, hipertensiune si reumatism. In aceste trei zile se consuma doar prune. Prunele mai sunt recomandate in anemie, surmenaj, guta, constipatie, intoxicatii alimentarwe, colici biliare, dischinezie biliara si hemoroizi. Pentru efectele diuretice si laxative si prentru decongestionarea ficatului se pote folosi si decoctul de prune uscate, doua cani pe zi. Fructele proaspete se folosesc si in cosmetica pentru tenurile cu pori deschisi. Ele se zdrobesc si se aseaza pe fata, realizand o masca astringenta, timp de 20 minute dupa care se spala cu apa calduta.

Cura cu prune

Cura cu prune
Folosite de cele mai multe ori pentru compot sau gem reprezimnta o sursa de substante nutritive necesare sanatatii. Consumate crude in cure de doua - trei saptamani prunele reprezinta o sursa naturala de vitamine si minerale contribuind la eliminarea toxinelor, purificarea ficatului si cresterea rezistentei organismului. Fructele sunt bogate in provitamina A dar mai sarace in vitamina C. Ele contin apa (80%), zaharuri, acizi organici, protide, mucilagii, celuloza, vitamine (A, B1, B2, C), sodiu, potasiu, calciu, fier, mangan cu predominarea potasiului. Potasiul contribuie la normalizarea activitatii celulelor sistemului nervos. El ajuta la inlaturarea starii de oboseala si la pastrarea vioiciunii intelectului. Prunele au proprietati antipiretice, antihelmitice, depurative, laxative, emoilente, stimulente nervos, dezintoxicante si decongestionante hepatice. Ele relaxeaza tesuturile diminuand starea de inflamatie si cresc peistaltismul intestinal usurand tranzitul prin lubrefiere. Prunele se consuma cu 30 minute inainte de mesele principale. Se poate folosi si sucul proaspat de prune (un pahar inainte de fiecare masa). Daca se urmareste numai efectul laxativ atunci sunt necesare numai 8-10 prune consumate dimineata la inceputul mesei. Se pot face cure de trei zile pe saptamana in aterioscleroza, obezitate, hipertensiune si reumatism. In aceste trei zile se consuma doar prune. Prunele mai sunt recomandate in anemie, surmenaj, guta, constipatie, intoxicatii alimentarwe, colici biliare, dischinezie biliara si hemoroizi. Pentru efectele diuretice si laxative si prentru decongestionarea ficatului se pote folosi si decoctul de prune uscate, doua cani pe zi. Fructele proaspete se folosesc si in cosmetica pentru tenurile cu pori deschisi. Ele se zdrobesc si se aseaza pe fata, realizand o masca astringenta, timp de 20 minute dupa care se spala cu apa calduta.

Este o alta varianta a regimului vegetarian cu proprietati alcalinizante, cu efect diuretic si laxativ. Se recomanda in diferite boli: - cura de prune sau smochine, in constipatie - cura de lamai (10-20 pe zi) in reumatism - cura de struguri in guta, boli renale si hepatice - cura de mere rase in enteritele sugarului sau diareile adultului Cura cu prune: Folosite de cele mai multe ori pentru compot sau gem reprezimnta o sursa de substante nutritive necesare sanatatii. Consumate crude in cure de doua - trei saptamani prunele reprezinta o sursa naturala de vitamine si minerale contribuind la eliminarea toxinelor, purificarea ficatului si cresterea rezistentei organismului. Fructele sunt bogate in provitamina A dar mai sarace in vitamina C. Ele contin apa (80%), zaharuri, acizi organici, protide, mucilagii, celuloza, vitamine (A, B1, B2, C), sodiu, potasiu, calciu, fier, mangan cu predominarea potasiului. Potasiul contribuie la normalizarea activitatii celulelor sistemului nervos. El ajuta la inlaturarea starii de oboseala si la pastrarea vioiciunii intelectului. Prunele au proprietati antipiretice, antihelmitice, depurative, laxative, emoilente, stimulente nervos, dezintoxicante si decongestionante hepatice. Ele relaxeaza tesuturile diminuand starea de inflamatie si cresc peistaltismul intestinal usurand tranzitul prin lubrefiere. Prunele se consuma cu 30 minute inainte de mesele principale. Se poate folosi si sucul proaspat de prune (un pahar inainte de fiecare masa). Daca se urmareste numai efectul laxativ atunci sunt necesare numai 8-10 prune consumate dimineata la inceputul mesei. Se pot face cure de trei zile pe saptamana in aterioscleroza, obezitate, hipertensiune si reumatism. In aceste trei zile se consuma doar prune. Prunele mai sunt recomandate in anemie, surmenaj, guta, constipatie, intoxicatii alimentarwe, colici biliare, dischinezie biliara si hemoroizi. Pentru efectele diuretice si laxative si prentru decongestionarea ficatului se pote folosi si decoctul de prune uscate, doua cani pe zi. Fructele proaspete se folosesc si in cosmetica pentru tenurile cu pori deschisi. Ele se zdrobesc si se aseaza pe fata, realizand o masca astringenta, timp de 20 minute dupa care se spala cu apa calduta.

CURA DE FRUCTE

Este o alta varianta a regimului vegetarian cu proprietati alcalinizante, cu efect diuretic si laxativ. Se recomanda in diferite boli: - cura de prune sau smochine, in constipatie - cura de lamai (10-20 pe zi) in reumatism - cura de struguri in guta, boli renale si hepatice - cura de mere rase in enteritele sugarului sau diareile adultului Cura cu prune: Folosite de cele mai multe ori pentru compot sau gem reprezimnta o sursa de substante nutritive necesare sanatatii. Consumate crude in cure de doua - trei saptamani prunele reprezinta o sursa naturala de vitamine si minerale contribuind la eliminarea toxinelor, purificarea ficatului si cresterea rezistentei organismului. Fructele sunt bogate in provitamina A dar mai sarace in vitamina C. Ele contin apa (80%), zaharuri, acizi organici, protide, mucilagii, celuloza, vitamine (A, B1, B2, C), sodiu, potasiu, calciu, fier, mangan cu predominarea potasiului. Potasiul contribuie la normalizarea activitatii celulelor sistemului nervos. El ajuta la inlaturarea starii de oboseala si la pastrarea vioiciunii intelectului. Prunele au proprietati antipiretice, antihelmitice, depurative, laxative, emoilente, stimulente nervos, dezintoxicante si decongestionante hepatice. Ele relaxeaza tesuturile diminuand starea de inflamatie si cresc peistaltismul intestinal usurand tranzitul prin lubrefiere. Prunele se consuma cu 30 minute inainte de mesele principale. Se poate folosi si sucul proaspat de prune (un pahar inainte de fiecare masa). Daca se urmareste numai efectul laxativ atunci sunt necesare numai 8-10 prune consumate dimineata la inceputul mesei. Se pot face cure de trei zile pe saptamana in aterioscleroza, obezitate, hipertensiune si reumatism. In aceste trei zile se consuma doar prune. Prunele mai sunt recomandate in anemie, surmenaj, guta, constipatie, intoxicatii alimentarwe, colici biliare, dischinezie biliara si hemoroizi. Pentru efectele diuretice si laxative si prentru decongestionarea ficatului se pote folosi si decoctul de prune uscate, doua cani pe zi. Fructele proaspete se folosesc si in cosmetica pentru tenurile cu pori deschisi. Ele se zdrobesc si se aseaza pe fata, realizand o masca astringenta, timp de 20 minute dupa care se spala cu apa calduta.

Slabire prin Alimentatie rationala, hipocalorica


Alimentatie

Evitam dulciurile, grasimile si fainoasele In exces.

Evitam alimentele sofisticate, Inecate In foetaje si jeleuri, In paste, sosuri picante, pilule concentrate (supe, sosuri, budinci etc.)

Vara putem gasi vitamine si saruri minerale In legumele proaspete pe care le avem la Indemana, care nu necesita decat a fi fierte In aburi si stropite cu ulei sau cu foarte putin unt.

Calciu si fier gasim In varza si In lactate, (iaurtul se digera usor si repede) In banane, spanac, urzici, stevie papadie. Spanacul contine mult nitrat si este bine sa fie consumat proaspat. Caisele sunt foarte bogate In potasiu, morcovul In caroten si vitamina A, ciupercile contin vitaminele B2, PP si H, lamaile si portocalele vitamina C avand actiune alcalinizanta. Soia este bogata In proteine (36 g la 100 g legume). Pestele si ouale pot Inlocui carnea prin proteinele pe care le contin. Carnea de porc este mai putin grasa decat carnea de oaie sau de berbec.

Este mai sanatos sa consumam grasimi vegetale decat grasimi animale, pentru a nu mari colesterolul din sange, dar este tot atat de primejdios sa tinem un regim prea strict.

Din cand In cand putem manca legume fierte In abur si cu putin unt, desi acesta este de natura animala. Grasimile nu trebuie sa fie suspendate din alimentatie, fiindca sunt necesare dizolvarii vitaminelor In sange.

Trebuie sa micsoram cantitatea de zahar din alimentatie. Sucurile de fructe se pot bea si fara zahar. Toate fructele trebuie sa fie consumate normal, crude sau coapte.

Daca gustul ne este obisnuit cu dulce, putem Inlocui zaharul cu zaharina fiindca zaharul nu trebuie sa depaseasca 10% ca aport de energie.

Este necesar sa ajutam recuperarea fierului In organism, prin consumarea alimentelor ce contin acest element, femeile avand pierderi de fier prin activitatea lor genitala.

Pentru scaderea colesterolului trebuie sa renuntam la zahar paste fainoase si alcool si sa facem zilnic miscare suficienta pentru consumarea grasimilor.

Continutul In calorii al unor produse alimentare:

1 ou de gaina de 50 g - 85
1 ou de rata de 60-70 g - 100-110
100 g paine alba obisnuita - 250
100 g paine neagra - 210
100 g paine semialba - 220
100 g carne slaba de vaca - 150
100 g creier - 125
100 g salau - 80
100 ml lapte de vaca - 70
100 g caramele - 380
100 ml rom - 320
1 borcan de iaurt - 150
1 cana de supa - 10
100 g pireu de mere - 125
2 oua de marime obisnuita contin o cantitate de albumina si grasime egala cu cea pe care o gasim Intr-un litru de lapte sau In 300 g friptura la gratar.

Silueta este minunata daca este egala cu de 7 ori (sau 7 ori si jumatate) lungimea capului (masurata din crestetul capului pana la baza barbiei),

de 10 ori lungimea fetei (porneste de la radacina parului spre barbie),
de 19 ori cat degetul mijlociu,
de 30 ori cat acea a a nasului,
de 7 ori lungimea piciorului, vazut din profil,
latimea de la un umar la celalalt trebuie sa fie mai mica decat lungimea a doua capete,
distanta de la o subtioara la alta trebuie sa fie egala cu lungimea unui cap si jumatate,
Inceputul abdomenului trebuie sa fie la o distanta egala de crestetul capului si talpa piciorului,
piciorul (talpa), din profil, trebuie sa aiba aceeasi lungime ca si capul,
circumferinta taliei, de doua ori circumferinta gatului si de doua ori cat a genunchiului;
iar aceea a genunchiului de doua ori cat cea a Incheieturii mainii si tot de doua ori cat a gleznei,
diametrul soldurilor sa fie egal cu lungimea capului Inmultita cu doi.

Slabire prin Alimentatie rationala

Slabire prin Alimentatie rationala, hipocalorica


Alimentatie

Evitam dulciurile, grasimile si fainoasele In exces.

Evitam alimentele sofisticate, Inecate In foetaje si jeleuri, In paste, sosuri picante, pilule concentrate (supe, sosuri, budinci etc.)

Vara putem gasi vitamine si saruri minerale In legumele proaspete pe care le avem la Indemana, care nu necesita decat a fi fierte In aburi si stropite cu ulei sau cu foarte putin unt.

Calciu si fier gasim In varza si In lactate, (iaurtul se digera usor si repede) In banane, spanac, urzici, stevie papadie. Spanacul contine mult nitrat si este bine sa fie consumat proaspat. Caisele sunt foarte bogate In potasiu, morcovul In caroten si vitamina A, ciupercile contin vitaminele B2, PP si H, lamaile si portocalele vitamina C avand actiune alcalinizanta. Soia este bogata In proteine (36 g la 100 g legume). Pestele si ouale pot Inlocui carnea prin proteinele pe care le contin. Carnea de porc este mai putin grasa decat carnea de oaie sau de berbec.

Este mai sanatos sa consumam grasimi vegetale decat grasimi animale, pentru a nu mari colesterolul din sange, dar este tot atat de primejdios sa tinem un regim prea strict.

Din cand In cand putem manca legume fierte In abur si cu putin unt, desi acesta este de natura animala. Grasimile nu trebuie sa fie suspendate din alimentatie, fiindca sunt necesare dizolvarii vitaminelor In sange.

Trebuie sa micsoram cantitatea de zahar din alimentatie. Sucurile de fructe se pot bea si fara zahar. Toate fructele trebuie sa fie consumate normal, crude sau coapte.

Daca gustul ne este obisnuit cu dulce, putem Inlocui zaharul cu zaharina fiindca zaharul nu trebuie sa depaseasca 10% ca aport de energie.

Este necesar sa ajutam recuperarea fierului In organism, prin consumarea alimentelor ce contin acest element, femeile avand pierderi de fier prin activitatea lor genitala.

Pentru scaderea colesterolului trebuie sa renuntam la zahar paste fainoase si alcool si sa facem zilnic miscare suficienta pentru consumarea grasimilor.

Continutul In calorii al unor produse alimentare:

1 ou de gaina de 50 g - 85
1 ou de rata de 60-70 g - 100-110
100 g paine alba obisnuita - 250
100 g paine neagra - 210
100 g paine semialba - 220
100 g carne slaba de vaca - 150
100 g creier - 125
100 g salau - 80
100 ml lapte de vaca - 70
100 g caramele - 380
100 ml rom - 320
1 borcan de iaurt - 150
1 cana de supa - 10
100 g pireu de mere - 125
2 oua de marime obisnuita contin o cantitate de albumina si grasime egala cu cea pe care o gasim Intr-un litru de lapte sau In 300 g friptura la gratar.

Silueta este minunata daca este egala cu de 7 ori (sau 7 ori si jumatate) lungimea capului (masurata din crestetul capului pana la baza barbiei),

de 10 ori lungimea fetei (porneste de la radacina parului spre barbie),
de 19 ori cat degetul mijlociu,
de 30 ori cat acea a a nasului,
de 7 ori lungimea piciorului, vazut din profil,
latimea de la un umar la celalalt trebuie sa fie mai mica decat lungimea a doua capete,
distanta de la o subtioara la alta trebuie sa fie egala cu lungimea unui cap si jumatate,
Inceputul abdomenului trebuie sa fie la o distanta egala de crestetul capului si talpa piciorului,
piciorul (talpa), din profil, trebuie sa aiba aceeasi lungime ca si capul,
circumferinta taliei, de doua ori circumferinta gatului si de doua ori cat a genunchiului;
iar aceea a genunchiului de doua ori cat cea a Incheieturii mainii si tot de doua ori cat a gleznei,
diametrul soldurilor sa fie egal cu lungimea capului Inmultita cu doi.

Suc de legume si fructe pentru diabetici


Cercetatorii chinezi incearca sa faca un suc din legume si fructe care contine ingredientele necesare pentru cei care sufera de diabet.

Sucul este foarte benefic pentru cei cu diabet sau cei care au nivelul glicemiei crescut deoarece contine un numar mic de calorii si o cantitate infima de zahar.

Cercetatorii vor sa introduca in suc o bacterie de acid lactic pentru a elimina carbohidratii din acesta, dar care in acelasi timp pastreaza gustul si nutrientii din fructe.

Bacteria de acid lactic (LAB), reduce semnificativ zaharul din fructe si declanseaza procesul de fermentatie, crescand astfel si termenul de valabilitate al produsului.

Echipa de cercetatori spera ca intr-un an acest suc pentru diabetici sa fie disponibil pe piata. (Viviana Carstea)

Suc de legume si fructe pentru diabetici

Suc de legume si fructe pentru diabetici


Cercetatorii chinezi incearca sa faca un suc din legume si fructe care contine ingredientele necesare pentru cei care sufera de diabet.

Sucul este foarte benefic pentru cei cu diabet sau cei care au nivelul glicemiei crescut deoarece contine un numar mic de calorii si o cantitate infima de zahar.

Cercetatorii vor sa introduca in suc o bacterie de acid lactic pentru a elimina carbohidratii din acesta, dar care in acelasi timp pastreaza gustul si nutrientii din fructe.

Bacteria de acid lactic (LAB), reduce semnificativ zaharul din fructe si declanseaza procesul de fermentatie, crescand astfel si termenul de valabilitate al produsului.

Echipa de cercetatori spera ca intr-un an acest suc pentru diabetici sa fie disponibil pe piata. (Viviana Carstea)

Dieta


Micul dejun
Este cea mai importanta masa a zilei. Nu sari peste ea, pentru ca iti impulsioneaza metabolismul si iti taie pofta de a manca biscuiti inainte de pranz. Poti incepe cu un pahar (150 ml) cu suc de fructe, urmat de una dintre variantele de mai jos.
- 1 ou fiert in coaja sau in apa si 1 felie de paine integrala
prajita, eventual unsa cu 1 lingurita de branza degresata, 1 kiwi si 1 mar
- Shake de banane

Sau

- 1 banana mica, curatata si taiata, amestecata in blender cu 150 g iaurt cu continut scazut de grasimi si 100 ml lapte semidegresat. Indulceste-l cu 1 lingurita de miere, daca este cazul.
- 25 g fulgi de tarate cu 2 caise uscate, taiate bucati (sau cateva stafide, daca iti plac mai mult) si 125 ml lapte semidegresat.

Sau

- Amesteca 125 g de iaurt cu continut scazut de grasimi cu 25 g de muesli fara zahar
- 1 mar ras (pe razatoarea mare) si cateva boabe de zmeura sau afine.
Pranzul
Daca pranzul tau obisnuit consta intr-un sandvis infulecat la repezeala, incearca una dintre variantele de mai jos – pot fi preparate la fel de rapid, insa au un continut redus de calorii. Incheie meniul cu doua portii de fructe.
Sandvis cu peste si branza
Unge 2 felii de paine integrala cu branza degresata (de vaci, mixata). Pune intre ele 2 felii de peste slab afumat, piper, rondele subtiri de ceapa rosie si frunze de salata. Taie sandvisul in doua (pe diagonala) inainte a-l manca.
(200 calorii, 3% grasimi)
Sandvis cu sunca si ciuperci
Amesteca 1 lingura de maioneza dietetica, 1 lingura de mustar si 1 lingura de ciuperci conservate (taiate si scurse). Pune pasta intre 2 felii de paine integrala, adauga 2 felii subtiri de sunca slaba, rondele de ceapa si branza degresata.
(250 calorii, 6% grasimi)
Lipie cu ton
90 g ton conservat (bucati), amestecat cu 1 lingura iaurt degresat, 1 lingura maioneza dietetica, 1/2 lingura ceapa tocata, 1/4 lingurita busuioc, 2-3 rondele ceapa rosie, cateva felii de castravete, piper, sare. Amestecul se ruleaza in interiorul unei lipii.
(230 calorii, 3% grasimi)
Bagheta cu mozzarella
Umple 1 bagheta mica de paine cu 1/2 ceasca de rosii taiate, 1 lingura de castravete tocat, rondele ceapa, 60 g branza mozzarella (cuburi), 1/2 lingura frunze de menta (tocata), 1 lingura frunze de busuioc si un sos format din 1/2 lingura ulei de masline si 1/2 lingura otet, sare, piper.
(237 calorii, 8% grasimi)
Cina
Este usor si rapid de preparat. In plus, este gustoasa si plina de savoare. Retetele urmatoare sunt ideale pentru o masa sanatoasa – mai ales cand esti in criza de timp.
Salata mediteraneana cu paste
Amesteca 125 g de paste fierte si scurse cu 15 g de masline negre tocate, 50 g branza feta (bucatele), 15 g rosii taiate felii subtiri si 4 rosii cherry, 25 g castravete (cubulete) si cateva frunze de busuioc. Asezoneaza cu un sos din ulei de masline si otet (sau lamaie).
La desert
1 felie groasa de ananas (proaspat) coapta pe gratar sau intr-o tigaie din teflon, timp de 2-3 minute pe fiecare parte, pana se rumeneste usor. Stropeste-o cu 3 linguri de iaurt degresat, indulcit cu zeama de la 1 portocala si cu 1 lingura de miere.
Cartofi copti cu ton si dovlecei
200 g sos de dovlecei se amesteca cu 75 g ton conservat si se pune in mijlocul unui cartof mare (180 g) copt, peste care se rade branza dietetica. Tine cartoful la cuptor pana se topeste branza. Sosul de dovlecei se prepara din rondele de ceapa, felii de dovlecei, rosii curatate de coaja si tocate, ardei gras,1/2 catel de usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Dovleceii pot fi completati cu felii de vinete. Se tine cateva minute la foc mic, pana se inmoaie dovleceii.


La desert
Salata de fructe proaspete
Cod cu linte
2 linguri ulei de masline, 1 ceapa mica tocata, 1 catel de usturoi, 2 felii de telina taiate julien si 1 felie subtire de sunca slaba, afumata se tin pe foc 5 minute, intr-o tigaie din teflon, amestecand incontinuu. Se adauga 150 g linte conservata (sau uscata, fiarta), 100 ml supa de pui, sare, piper si se fierbe inca 5 minute. Se serveste cu 125 g file de cod preparat la gratar (cate 3-4 minute pe fiecare parte).
La desert
Iaurt de fructe dietetic
Pui la gratar cu legume
1 ardei gras (rosu) tocat, 1/2 vanata, 1 ceapa mica rosie si 1 dovlecel taiat cuburi se pun intr-un vas rezistent la foc, cu 1 lingura ulei de masline. Se amesteca bine. Se condimenteaza dupa gust. Lasa vasul in cuptor, la 220ºC, timp de 20-30 de minute, pana cand legumele se inmoaie putin. Legumele coapte se servesc cu 150 g piept de pui, fara pielite, preparat la gratar.
La desert
Crema de ciocolata dietetica
5 cai de a reduce grasimile
1. Foloseste numai ingrediente cu continut scazut de grasimi: peste alb, pui si carne slaba.
2. Foloseste numai tehnici de preparare bazate pe o cantitate minima de grasimi: fierbere in apa sau in aburi, coacere pe gratar, la cuptor sau pe foc, in tigaia de teflon. Prin marinare, preparatele capata un plus de savoare, ramanand dietetice.
3. Evita alimentele tip fast food si gustarile, care au peste 5% grasimi, si fii atenta la sosurile de salata. O lingura de sos obisnuit (ulei si otet) contine 97 de calorii si aproape 11 g grasimi – asadar, poti opta pentru un sos din iaurt dietetic.
4. Nu ai nevoie de grasimi pentru a da gust mancarii, ci foloseste verdeata proaspata si mirodenii – merg foarte bine cu pastele. Sucul proaspat de lamaie le completeaza aroma.
5. Foloseste mai putin ulei ungand alimentele, nu tigaia! Sticlutele de ulei cu atomizor sunt ideale atunci cand vrei sa reduci consumul de grasimi pentru gatit.
Alege o gustare fara calorii
Arunca o privire si alege ce doresti din lista noastra cu gustari "rele" si "bune" si vei vedea ca poti sa mananci foarte bine si fara prea multe calorii.
„RELE”
- 2 cupe de inghetata cu fulgi de ciocolata: 250 calorii/10 g grasimi
- Croissant cu crema de alune: 375 calorii/21g grasimi
- 50 g tortilla chips cu maioneza: 300 calorii/15 g grasimi
- Biscuiti cu ciocolata (50 g): 350 calorii/17 g grasimi
- Big Mac: 493 calorii/23 g grasimi
„BUNE”
- 2 cupe serbet de lamaie, cu capsune proaspete: 100 calorii/0 g grasimi
- Banana shake cu capsune: 200 calorii/2 g grasimi
- 3 batoane de paine integrala, cu sos de rosii: 100 g calorii/2 g grasimi
- 1 baton (50 g) cereale, cu fructe si alune: 215 calorii/8 g grasimi
- Sandvis McChicken: 375 calorii/17g grasimi
Gustarea zilei
- 2 cesti de muesli cu stafide
- 1 ceasca de lapte degresat
- 3 linguri de ulei
- 1 ou
- 1 1/4 cesti faina
- 1/4 ceasca zahar brun
- 2 lingurite (rase) praf de copt
- 1 lingurita (rasa) praf de scortisoara
- 1 varf lingurita sare
Amesteca intr-un vas cerealele, laptele, uleiul si oul intreg. Lasa amestecul 5-10 minute, pana se inmoaie cerealele. Adauga si restul de ingrediente si amesteca bine. Umple formele de tarte, tapetate mai intai cu hartie pergament, si da-le la cuptor (la foc potrivit) timp de 15-20 de minute.
(12 bucati; 135 calorii, 3 g proteine, 4 g grasimi)

Dieta

Dieta


Micul dejun
Este cea mai importanta masa a zilei. Nu sari peste ea, pentru ca iti impulsioneaza metabolismul si iti taie pofta de a manca biscuiti inainte de pranz. Poti incepe cu un pahar (150 ml) cu suc de fructe, urmat de una dintre variantele de mai jos.
- 1 ou fiert in coaja sau in apa si 1 felie de paine integrala
prajita, eventual unsa cu 1 lingurita de branza degresata, 1 kiwi si 1 mar
- Shake de banane

Sau

- 1 banana mica, curatata si taiata, amestecata in blender cu 150 g iaurt cu continut scazut de grasimi si 100 ml lapte semidegresat. Indulceste-l cu 1 lingurita de miere, daca este cazul.
- 25 g fulgi de tarate cu 2 caise uscate, taiate bucati (sau cateva stafide, daca iti plac mai mult) si 125 ml lapte semidegresat.

Sau

- Amesteca 125 g de iaurt cu continut scazut de grasimi cu 25 g de muesli fara zahar
- 1 mar ras (pe razatoarea mare) si cateva boabe de zmeura sau afine.
Pranzul
Daca pranzul tau obisnuit consta intr-un sandvis infulecat la repezeala, incearca una dintre variantele de mai jos – pot fi preparate la fel de rapid, insa au un continut redus de calorii. Incheie meniul cu doua portii de fructe.
Sandvis cu peste si branza
Unge 2 felii de paine integrala cu branza degresata (de vaci, mixata). Pune intre ele 2 felii de peste slab afumat, piper, rondele subtiri de ceapa rosie si frunze de salata. Taie sandvisul in doua (pe diagonala) inainte a-l manca.
(200 calorii, 3% grasimi)
Sandvis cu sunca si ciuperci
Amesteca 1 lingura de maioneza dietetica, 1 lingura de mustar si 1 lingura de ciuperci conservate (taiate si scurse). Pune pasta intre 2 felii de paine integrala, adauga 2 felii subtiri de sunca slaba, rondele de ceapa si branza degresata.
(250 calorii, 6% grasimi)
Lipie cu ton
90 g ton conservat (bucati), amestecat cu 1 lingura iaurt degresat, 1 lingura maioneza dietetica, 1/2 lingura ceapa tocata, 1/4 lingurita busuioc, 2-3 rondele ceapa rosie, cateva felii de castravete, piper, sare. Amestecul se ruleaza in interiorul unei lipii.
(230 calorii, 3% grasimi)
Bagheta cu mozzarella
Umple 1 bagheta mica de paine cu 1/2 ceasca de rosii taiate, 1 lingura de castravete tocat, rondele ceapa, 60 g branza mozzarella (cuburi), 1/2 lingura frunze de menta (tocata), 1 lingura frunze de busuioc si un sos format din 1/2 lingura ulei de masline si 1/2 lingura otet, sare, piper.
(237 calorii, 8% grasimi)
Cina
Este usor si rapid de preparat. In plus, este gustoasa si plina de savoare. Retetele urmatoare sunt ideale pentru o masa sanatoasa – mai ales cand esti in criza de timp.
Salata mediteraneana cu paste
Amesteca 125 g de paste fierte si scurse cu 15 g de masline negre tocate, 50 g branza feta (bucatele), 15 g rosii taiate felii subtiri si 4 rosii cherry, 25 g castravete (cubulete) si cateva frunze de busuioc. Asezoneaza cu un sos din ulei de masline si otet (sau lamaie).
La desert
1 felie groasa de ananas (proaspat) coapta pe gratar sau intr-o tigaie din teflon, timp de 2-3 minute pe fiecare parte, pana se rumeneste usor. Stropeste-o cu 3 linguri de iaurt degresat, indulcit cu zeama de la 1 portocala si cu 1 lingura de miere.
Cartofi copti cu ton si dovlecei
200 g sos de dovlecei se amesteca cu 75 g ton conservat si se pune in mijlocul unui cartof mare (180 g) copt, peste care se rade branza dietetica. Tine cartoful la cuptor pana se topeste branza. Sosul de dovlecei se prepara din rondele de ceapa, felii de dovlecei, rosii curatate de coaja si tocate, ardei gras,1/2 catel de usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Dovleceii pot fi completati cu felii de vinete. Se tine cateva minute la foc mic, pana se inmoaie dovleceii.


La desert
Salata de fructe proaspete
Cod cu linte
2 linguri ulei de masline, 1 ceapa mica tocata, 1 catel de usturoi, 2 felii de telina taiate julien si 1 felie subtire de sunca slaba, afumata se tin pe foc 5 minute, intr-o tigaie din teflon, amestecand incontinuu. Se adauga 150 g linte conservata (sau uscata, fiarta), 100 ml supa de pui, sare, piper si se fierbe inca 5 minute. Se serveste cu 125 g file de cod preparat la gratar (cate 3-4 minute pe fiecare parte).
La desert
Iaurt de fructe dietetic
Pui la gratar cu legume
1 ardei gras (rosu) tocat, 1/2 vanata, 1 ceapa mica rosie si 1 dovlecel taiat cuburi se pun intr-un vas rezistent la foc, cu 1 lingura ulei de masline. Se amesteca bine. Se condimenteaza dupa gust. Lasa vasul in cuptor, la 220ºC, timp de 20-30 de minute, pana cand legumele se inmoaie putin. Legumele coapte se servesc cu 150 g piept de pui, fara pielite, preparat la gratar.
La desert
Crema de ciocolata dietetica
5 cai de a reduce grasimile
1. Foloseste numai ingrediente cu continut scazut de grasimi: peste alb, pui si carne slaba.
2. Foloseste numai tehnici de preparare bazate pe o cantitate minima de grasimi: fierbere in apa sau in aburi, coacere pe gratar, la cuptor sau pe foc, in tigaia de teflon. Prin marinare, preparatele capata un plus de savoare, ramanand dietetice.
3. Evita alimentele tip fast food si gustarile, care au peste 5% grasimi, si fii atenta la sosurile de salata. O lingura de sos obisnuit (ulei si otet) contine 97 de calorii si aproape 11 g grasimi – asadar, poti opta pentru un sos din iaurt dietetic.
4. Nu ai nevoie de grasimi pentru a da gust mancarii, ci foloseste verdeata proaspata si mirodenii – merg foarte bine cu pastele. Sucul proaspat de lamaie le completeaza aroma.
5. Foloseste mai putin ulei ungand alimentele, nu tigaia! Sticlutele de ulei cu atomizor sunt ideale atunci cand vrei sa reduci consumul de grasimi pentru gatit.
Alege o gustare fara calorii
Arunca o privire si alege ce doresti din lista noastra cu gustari "rele" si "bune" si vei vedea ca poti sa mananci foarte bine si fara prea multe calorii.
„RELE”
- 2 cupe de inghetata cu fulgi de ciocolata: 250 calorii/10 g grasimi
- Croissant cu crema de alune: 375 calorii/21g grasimi
- 50 g tortilla chips cu maioneza: 300 calorii/15 g grasimi
- Biscuiti cu ciocolata (50 g): 350 calorii/17 g grasimi
- Big Mac: 493 calorii/23 g grasimi
„BUNE”
- 2 cupe serbet de lamaie, cu capsune proaspete: 100 calorii/0 g grasimi
- Banana shake cu capsune: 200 calorii/2 g grasimi
- 3 batoane de paine integrala, cu sos de rosii: 100 g calorii/2 g grasimi
- 1 baton (50 g) cereale, cu fructe si alune: 215 calorii/8 g grasimi
- Sandvis McChicken: 375 calorii/17g grasimi
Gustarea zilei
- 2 cesti de muesli cu stafide
- 1 ceasca de lapte degresat
- 3 linguri de ulei
- 1 ou
- 1 1/4 cesti faina
- 1/4 ceasca zahar brun
- 2 lingurite (rase) praf de copt
- 1 lingurita (rasa) praf de scortisoara
- 1 varf lingurita sare
Amesteca intr-un vas cerealele, laptele, uleiul si oul intreg. Lasa amestecul 5-10 minute, pana se inmoaie cerealele. Adauga si restul de ingrediente si amesteca bine. Umple formele de tarte, tapetate mai intai cu hartie pergament, si da-le la cuptor (la foc potrivit) timp de 15-20 de minute.
(12 bucati; 135 calorii, 3 g proteine, 4 g grasimi)

Dieta simpla

Regula e simpla- mananci 2 saptamani doar legume crude sau preparate la abur si cate vrei lactate fara adaos de dulciuri si cu continut redus de grasime, max.4%. Cascaval de 5 % grasime. Un ou la dorinta. Din a 3 saptamana reduceti lactatele si cascavalul dar obligator pe zi 100-200 gr de carne de pui sau carne de vitel ori peste.Tot cu legume.
Cantitatea de ceiai verde , negru , cafea la dorinta.Nu mai putin de 1,5 l de apa pe zi.
Eu preferam Pepsi light , nu simteam indulcitorul.
Si inca ceva, faceam din legume salate diferite si le dregeam cu iaurt neindulcit cu putina sare. Si oul il adaugam la fel la salata . Totul depinde de fantezie. Nu am simtit nici o zi foame. Am slabit de la 82 la 65 kg in toamna, greutatea mi-am mentinut-o , chiar pana luni aveam 63, acum vreau sa slabesc inca cu 10 pana la Pasti.Am incredere in acest regim .
1. Rupe salata , taie 2 rosii, o ciapa mica rosie, un avocado il curati si ul stropesti cu zeama de lamaie, altfel isi schimba culoarea,adauga branza si se drege cu sare, piper si putin mustar.E delicioasa!!
2. 3 rosii, un castravete, cateva ridichi, un ou , marar, sare , piper,1 lingura de otet de mere si dregi totul cu iaurt.
3. salata,oua , ridichi,, castravete ,sare, iaurt
4. varza rosie, morcovi rasi, mazare conservata sau verde decongelata , sare, iaurt sau branza ori cascaval 5% grasime ras.
5. morcov ras 450 gr,2 catei usturoi,porumb conservat 200gr, seama unei lamai,sare,piper, cascaval 5% ras sau branza .Asta e buna daca nu esti in drum spre serviciu sau disco.
Sau combina cruditati cu legume la abur- de exemplu conopida cu porumb ,ou si salata dressing-ul ramane la latitudinea ta.
Si nu uita ca ai o vasta alegere de lactate neindulcite si cu procent mic de grasime.

Dieta simpla

Dieta simpla

Regula e simpla- mananci 2 saptamani doar legume crude sau preparate la abur si cate vrei lactate fara adaos de dulciuri si cu continut redus de grasime, max.4%. Cascaval de 5 % grasime. Un ou la dorinta. Din a 3 saptamana reduceti lactatele si cascavalul dar obligator pe zi 100-200 gr de carne de pui sau carne de vitel ori peste.Tot cu legume.
Cantitatea de ceiai verde , negru , cafea la dorinta.Nu mai putin de 1,5 l de apa pe zi.
Eu preferam Pepsi light , nu simteam indulcitorul.
Si inca ceva, faceam din legume salate diferite si le dregeam cu iaurt neindulcit cu putina sare. Si oul il adaugam la fel la salata . Totul depinde de fantezie. Nu am simtit nici o zi foame. Am slabit de la 82 la 65 kg in toamna, greutatea mi-am mentinut-o , chiar pana luni aveam 63, acum vreau sa slabesc inca cu 10 pana la Pasti.Am incredere in acest regim .
1. Rupe salata , taie 2 rosii, o ciapa mica rosie, un avocado il curati si ul stropesti cu zeama de lamaie, altfel isi schimba culoarea,adauga branza si se drege cu sare, piper si putin mustar.E delicioasa!!
2. 3 rosii, un castravete, cateva ridichi, un ou , marar, sare , piper,1 lingura de otet de mere si dregi totul cu iaurt.
3. salata,oua , ridichi,, castravete ,sare, iaurt
4. varza rosie, morcovi rasi, mazare conservata sau verde decongelata , sare, iaurt sau branza ori cascaval 5% grasime ras.
5. morcov ras 450 gr,2 catei usturoi,porumb conservat 200gr, seama unei lamai,sare,piper, cascaval 5% ras sau branza .Asta e buna daca nu esti in drum spre serviciu sau disco.
Sau combina cruditati cu legume la abur- de exemplu conopida cu porumb ,ou si salata dressing-ul ramane la latitudinea ta.
Si nu uita ca ai o vasta alegere de lactate neindulcite si cu procent mic de grasime.

DIETA SIMILARA ATKINS

Dieta functioneaza asa:
In prima saptamana se slabeste pana la 4-5 kg dar de-abia dupa primele 4 zile. Asa ca nu disperati! Apoi incepe o scadere mai lenta in greutate, dar sigura, cam 1-2 kg pe saptamana. Putem consuma cafea, ceaiuri fara zahar.

ETAPA I ( 2 saptamani)
CARNE: de orice fel, in orice cantitate dar numai fiarta sau fripta.
SUPA DE CARNE: carne fiarta fara zarzavaturi, fara nimic suplimentar.
OUA: in orice cantitate dar numai fierte.
GRASIMI: slanina, costita, unt, margarina, maioneza.
BRANZETURI: branza vaci, telemea, cascaval.
MEZELURI: orice fel.
MASLINE.CASTRAVETI :de gradina sau de sera.
MURATURI: in saramura, otet, nu din cele puse cu zahar.
CONDIMENTE: sare, piper, boia, mustar.
CEAI, CAFEA NATURALA: fara zahar, cu zaharina eventual.
APA LA DISCRETIE= 2 l apa PLATA.

ETAPA II ( 2 saptamani)
La alimentele din prima etapa se mai adauga:
SALATA VERDE, VARZA, TELINA, ARDEI GRAS, DOVLEAC.

ETAPA III ( 2 saptamani)
La alimentele din a doua etapa se mai adauga:
CEAPA si USTUROIUL in mancare. FASOLE VERDE, ROSII, ARDEI IUTE.
FRUCTE: visine, capsuni, zmeura, mure.suc de lamaie.

ETAPA IV ( 2 saptamani)
La alimentele din a treia etapa se mai adauga:
TOATE ZARZAVATURILE, SMANTANA, CIUPERCI, SFECLA ROSIE.

Nu se consuma deloc:
APA MINERALA, BAUTURI ALCOOLICE, ORICE FEL DE SUCURI SAU FRUCTE.
ORICE ALTE ALIMENTE NEPREVAZUTE IN DIETA SUNT STRICT INTERZISE. Orice abatere intrerupe procesul cu 8 zile. DUPA 4 ZILE DE LA INCEPERE SLABIREA ESTE BRUSCA. SE POT SLABI IN 2 LUNI INTRE 12-17 KG (pentru femei), sau 15-20 KG (barbatii).

DIETA SIMILARA ATKINS

DIETA SIMILARA ATKINS

Dieta functioneaza asa:
In prima saptamana se slabeste pana la 4-5 kg dar de-abia dupa primele 4 zile. Asa ca nu disperati! Apoi incepe o scadere mai lenta in greutate, dar sigura, cam 1-2 kg pe saptamana. Putem consuma cafea, ceaiuri fara zahar.

ETAPA I ( 2 saptamani)
CARNE: de orice fel, in orice cantitate dar numai fiarta sau fripta.
SUPA DE CARNE: carne fiarta fara zarzavaturi, fara nimic suplimentar.
OUA: in orice cantitate dar numai fierte.
GRASIMI: slanina, costita, unt, margarina, maioneza.
BRANZETURI: branza vaci, telemea, cascaval.
MEZELURI: orice fel.
MASLINE.CASTRAVETI :de gradina sau de sera.
MURATURI: in saramura, otet, nu din cele puse cu zahar.
CONDIMENTE: sare, piper, boia, mustar.
CEAI, CAFEA NATURALA: fara zahar, cu zaharina eventual.
APA LA DISCRETIE= 2 l apa PLATA.

ETAPA II ( 2 saptamani)
La alimentele din prima etapa se mai adauga:
SALATA VERDE, VARZA, TELINA, ARDEI GRAS, DOVLEAC.

ETAPA III ( 2 saptamani)
La alimentele din a doua etapa se mai adauga:
CEAPA si USTUROIUL in mancare. FASOLE VERDE, ROSII, ARDEI IUTE.
FRUCTE: visine, capsuni, zmeura, mure.suc de lamaie.

ETAPA IV ( 2 saptamani)
La alimentele din a treia etapa se mai adauga:
TOATE ZARZAVATURILE, SMANTANA, CIUPERCI, SFECLA ROSIE.

Nu se consuma deloc:
APA MINERALA, BAUTURI ALCOOLICE, ORICE FEL DE SUCURI SAU FRUCTE.
ORICE ALTE ALIMENTE NEPREVAZUTE IN DIETA SUNT STRICT INTERZISE. Orice abatere intrerupe procesul cu 8 zile. DUPA 4 ZILE DE LA INCEPERE SLABIREA ESTE BRUSCA. SE POT SLABI IN 2 LUNI INTRE 12-17 KG (pentru femei), sau 15-20 KG (barbatii).

10 strategii pentru reusita unei diete
1. Foamea poate fi diminuata cu ajutorul sucurilor. Sucul de la o lamiie amestecat cu un pahar de apa este ideal inainte de masa. Iti va diminua senzatia de foame si nu vei mai avea tendinta sa maninci peste masura. Dar sucurile nu trebuie sa aiba zahar. Eventual, poti apel la un inlocuitor pentru zahar, care contine mai putine calorii.
2. Gindeste-te adesea la felul in care ti-ai dori sa arati. Incearca sa te imaginezi supla si acest lucru te va ajuta sa tii dieta pina la capat. Inainte de a te culca, gindeste-te la felul in care vei arata dupa ce vei slabi.
3. Nu face cumparaturi cind esti infometata. Vei fi tentata sa cumperi multa mincare care are multe calorii. In schimb, daca planifici din timp ce ar trebui sa maninci, nu vei fi tentata sa cumperi in plus si vei alege alimentele care nu te ingrasa.
4. Maninca incet. Te vei satura mai repede si astfel vei ajuta digestia. Alimentele mestecate indelung se imbiba cu mai multa saliva, dind sentimentul de satietate si usurind digestia. Daca vei face astfel, la un moment dat vei observa ca te-ai saturat inainte sa fi terminat mincarea din farfurie.
5. Gateste cu o zi inainte. Astfel vei putea respecta mincarurile indicate in dieta. Cind te vei intoarce acasa infometata, vei putea sa te asezi la masa imediat si vei evita sa maninci tot ce-ti pica in mina.
6. Ridicate de la masa ininte sa termini totul din farfurie. In acest mod vei observa ca de fapt te-ai saturat. Ca sa ai pe deplin acest sentiment, bea un pahar cu apa.
7. Nu minca gustari hipercalorice. Chiar daca ti-e foame si esti tentata sa gusti alune, biscuiti, prajituri, inghetata, bea mai intii un pahar cu apa, apoi maninca ceva mai sanatos: un mar, o banana, un iaurt degresat.
8. Nu te culca dupa masa. Din contra, fa miscare. Plimba-te sau gaseste-ti de lucru prin casa. Astfel digestia se va face mai usor.
9. Bea cel putin un litru si jumatate de apa (de preferat cea plata). Apa te va ajuta sa scapi de toxinele din corp si sa mentii frumusetea pielii.
10. Fa multa miscare. Renunta la serviciile liftului, nu lua autobuzul chiar din fata casei, ci mergi pe jos o statie. Fa gimnastica in timp ce gatesti si daca ai timp mergi la o sala de fitness.

10 strategii pentru reusita unei diete

10 strategii pentru reusita unei diete
1. Foamea poate fi diminuata cu ajutorul sucurilor. Sucul de la o lamiie amestecat cu un pahar de apa este ideal inainte de masa. Iti va diminua senzatia de foame si nu vei mai avea tendinta sa maninci peste masura. Dar sucurile nu trebuie sa aiba zahar. Eventual, poti apel la un inlocuitor pentru zahar, care contine mai putine calorii.
2. Gindeste-te adesea la felul in care ti-ai dori sa arati. Incearca sa te imaginezi supla si acest lucru te va ajuta sa tii dieta pina la capat. Inainte de a te culca, gindeste-te la felul in care vei arata dupa ce vei slabi.
3. Nu face cumparaturi cind esti infometata. Vei fi tentata sa cumperi multa mincare care are multe calorii. In schimb, daca planifici din timp ce ar trebui sa maninci, nu vei fi tentata sa cumperi in plus si vei alege alimentele care nu te ingrasa.
4. Maninca incet. Te vei satura mai repede si astfel vei ajuta digestia. Alimentele mestecate indelung se imbiba cu mai multa saliva, dind sentimentul de satietate si usurind digestia. Daca vei face astfel, la un moment dat vei observa ca te-ai saturat inainte sa fi terminat mincarea din farfurie.
5. Gateste cu o zi inainte. Astfel vei putea respecta mincarurile indicate in dieta. Cind te vei intoarce acasa infometata, vei putea sa te asezi la masa imediat si vei evita sa maninci tot ce-ti pica in mina.
6. Ridicate de la masa ininte sa termini totul din farfurie. In acest mod vei observa ca de fapt te-ai saturat. Ca sa ai pe deplin acest sentiment, bea un pahar cu apa.
7. Nu minca gustari hipercalorice. Chiar daca ti-e foame si esti tentata sa gusti alune, biscuiti, prajituri, inghetata, bea mai intii un pahar cu apa, apoi maninca ceva mai sanatos: un mar, o banana, un iaurt degresat.
8. Nu te culca dupa masa. Din contra, fa miscare. Plimba-te sau gaseste-ti de lucru prin casa. Astfel digestia se va face mai usor.
9. Bea cel putin un litru si jumatate de apa (de preferat cea plata). Apa te va ajuta sa scapi de toxinele din corp si sa mentii frumusetea pielii.
10. Fa multa miscare. Renunta la serviciile liftului, nu lua autobuzul chiar din fata casei, ci mergi pe jos o statie. Fa gimnastica in timp ce gatesti si daca ai timp mergi la o sala de fitness.

DIETA ATKINS

Doctorul Atkins si-a publicat prima carte, intitulata “Dieta Revolutionara a Dr. Atkins”, in anul 1972. Esenta programului Atkins este aceea de a oferi, printr-o dieta ce se bazeaza pe consumul de proteine, o serie de faze, in care corpul va avea anumite reactii, una dintre consecinte fiind reducerea kilogramelor.
O descriere sumara a regulilor Atkins include (a) restrictionarea aportului de carbohidrati, de toate tipurile (paine, paste, cereale, legume, fructe, produse ce contin zahar), (b) incurajarea consumului de carne de toate tipurile si (c) promovarea suplimentelor alimentare (vitamine si minerale). Astfel, carbohidratii sunt limitati la 20 de grame pe zi, in primele 2 saptamani, urmand sa cresti ratia cu 5 grame pe saptamana, pana ajungi la o valoare maxima.
Faza 1 - Inductia - 14 zile
Scopul este de a induce o anumita stare corpului, in care acesta este obligat sa produca si sa elimine cetone. In aceasta perioada poti observa o reducere mai rapida a greutatii corporale.
Sunt interzise toate fructele si marea majoritate a legumelor, carbohidratii sunt restrictionati la 20 de grame pe zi.
Faza 2 – Pierderea greutatii – continua pana iti atingi scopul
Aceasta faza va determina, in continuare, o reducere a greutatii corporale, devenind totusi mai putin restrictiva decat Faza 1. Se va permite consumul limitat de legume, iar aportul de carbohidrati va creste, pana la 40 de grame pe zi.
Faza 3 – Pre-mentinerea – incepe cand mai ai 2-5 kilograme, pana la scopul propus
Ratia de carbohidrati creste pana la “nivelul critic”, reducand simtitor ritmul in care slabesti. Cu cat pierzi aceste kilograme mai lent, cu atat mai bine, te pregatesti pentru ultima faza.
Faza 4 - Mentinerea
Scopul este de a iti mentine greutatea ideala pe tot parcursul vietii, continuan un control permanent al aportului de carbohidrati.
Grasimea, Proteinele si Exercitiile fizice sunt toate incurajate. Zaharul este chiar interzis, impreuna cu stricta limitare a carbohidratilor de oric natura.

DIETA ATKINS

DIETA ATKINS

Doctorul Atkins si-a publicat prima carte, intitulata “Dieta Revolutionara a Dr. Atkins”, in anul 1972. Esenta programului Atkins este aceea de a oferi, printr-o dieta ce se bazeaza pe consumul de proteine, o serie de faze, in care corpul va avea anumite reactii, una dintre consecinte fiind reducerea kilogramelor.
O descriere sumara a regulilor Atkins include (a) restrictionarea aportului de carbohidrati, de toate tipurile (paine, paste, cereale, legume, fructe, produse ce contin zahar), (b) incurajarea consumului de carne de toate tipurile si (c) promovarea suplimentelor alimentare (vitamine si minerale). Astfel, carbohidratii sunt limitati la 20 de grame pe zi, in primele 2 saptamani, urmand sa cresti ratia cu 5 grame pe saptamana, pana ajungi la o valoare maxima.
Faza 1 - Inductia - 14 zile
Scopul este de a induce o anumita stare corpului, in care acesta este obligat sa produca si sa elimine cetone. In aceasta perioada poti observa o reducere mai rapida a greutatii corporale.
Sunt interzise toate fructele si marea majoritate a legumelor, carbohidratii sunt restrictionati la 20 de grame pe zi.
Faza 2 – Pierderea greutatii – continua pana iti atingi scopul
Aceasta faza va determina, in continuare, o reducere a greutatii corporale, devenind totusi mai putin restrictiva decat Faza 1. Se va permite consumul limitat de legume, iar aportul de carbohidrati va creste, pana la 40 de grame pe zi.
Faza 3 – Pre-mentinerea – incepe cand mai ai 2-5 kilograme, pana la scopul propus
Ratia de carbohidrati creste pana la “nivelul critic”, reducand simtitor ritmul in care slabesti. Cu cat pierzi aceste kilograme mai lent, cu atat mai bine, te pregatesti pentru ultima faza.
Faza 4 - Mentinerea
Scopul este de a iti mentine greutatea ideala pe tot parcursul vietii, continuan un control permanent al aportului de carbohidrati.
Grasimea, Proteinele si Exercitiile fizice sunt toate incurajate. Zaharul este chiar interzis, impreuna cu stricta limitare a carbohidratilor de oric natura.

Iata si cateva principii ale domnului Montignac,dintre care unul va va soca:

1.Teoria caloriilor este falsa.
2.Proastele obisnuinte alimentare.
3.Deosebirea grasimilor binefacatoare de cele daunatoare.
4.Trebuie sa ne imbogatim alimentatia cu fibre-fructe,legume verzi,legume uscate si paine integrala.

Clasificarea alimentelor:
A.Proteinele-de origine animala (carne, peste,branza,oua, lapte)
-de origine vegetala(soia,migdale,alune,cereale integrale si unele leguminoase)

B.Glucidele (hidratii de carbon)
Glucide rele:zaharul de masa,faina alba,orezul alb,alcoolul,cartoful,porumbul.
Glucide bune:fructe,legume,cereale brute.
C. Lipidele -de origine animala (carnea,pestele,untul, branza, smantana proaspata)
-de origine vegetala(ulei de arahide,margarina etc)
Regimul Montignac are doua faze,va scriu deocamdata despre faza 1.
Iata regulile fazei 1:
Nu amestecati niciodata glucidele rele cu lipidele!
Evitati toate elementele glucido-lipidice
Eliminati in totalitate zaharul din alimentatie
Nu mancati decat faina nerafinata.
Uitati de cartofi,in special cei prajiti.
Uitati de orezul alb. Mancati numai orez integral.
Renuntati provizoriu la alcool,sub toate formele lui.
Evitati cafeaua,obisnuiti-va sa beti decofeinizata.
Nu sariti niciodata peste o masa.
Limitati consumul de lipide "rele".
Incercati sa beti cat mai putin in timp ce mancati,pentru a evita diluarea sucurilor gastrice.
Nu mancati in graba.
Preparati-va singuri sucurile de fructe. Evitati bauturile acidulate si sucurile fabricate industrial,care contin zahar.
Asteptati 3 ore dupa o masa glucidica inainte de a ingera lipide.
Asteptati 5 ore dupa o masa lipidica pentru a ingera glucide.
Mancati multe fibre alimentare-salata,legume verzi,fructe.
Consumati fructele cu cel putin o jumatate de ora inaintea unei mese principale.
LIPIDELE:carne,mezeluri,pasare,iepure,peste,crab,ou,branzeturi,uleiuri,margarine.
GLUCIDELE BUNE:cereale brute,faina nerafinata,paine integrala,orez integral,germeni de grau,paste din faina integrala,linte,fructe,telina,nap,germeni de soia,vinete,dovlecei,castraveti,rosii,ridichi,ciuperci,varza,conopida,fasole verde,praz,ardei gras,spanac,alata verde,mazare uscaa,fasole sucata,ciocolata cu min 60 % cacao.
Alimentele glucido-lipidice sunt preferabil de evitat in faza 1,singurul permis fiind iaurtul.
FRUCTE:cu cel putin o jumatate de ora inainte de masa.
MIC DEJUN GLUCIDIC:cereale integrale,paine integrala,branza cu 0 % grasime,lapte degresat,caea decofeinizata,orez integral,castraveti,vinete,dovlecei,rosii,ciuperci,varza alba,salata verde,ardei gras,conopida etc.
MIC DEJUN PROTEINO-LIPIDIC: oua,sunca,branza,smantana(o lingura),mezeluri,peste
PRANZ:cruditati,peste,carne,salta,branza,oua,mezeluri,rosii,castraveti,conopida,vinete,varza,ardei gras,ciuperci,ceapa,usturoi,maioneza(facuta in casa),dovlecei etc.
CINA PROTEINO-LIPIDICA - la fel ca pranzul+un iaurt cu 0 % grasime.
CINA GLUCIDICA: fara grasimi (nu sunt permise untul,maioneza,smantana) si se poate consuma orez integral,salata,legume.
Nu exista interdictii cantitative,insa nu depasiti limitele normale,totusi.
O sa vi se para greu la inceput,pentru ca lista cu alimente trebuie invatata pe dinafara,dar eu dupa doua zile nu mai am probleme.
Mezelurile nu trebuie sa contina amidon sau zahar!
Nu e asa de greu cum pare si cu acest regim nu veti avea niciodata senzatia de foame.
In general,din ce am aflat de la persoane care tin regimul, se dau jos 4 kg in prima saptamana,iar dupa aceea cate un kg pe saptamana,insa nu e o regula, se poate slabi si mai mult!
Chiar daca va veti abate de la regim,puteti face acest lucru,insa cu moderatie, adica o data,de doua ori pe saptamana.

Iata si cateva principii Montignac

Iata si cateva principii ale domnului Montignac,dintre care unul va va soca:

1.Teoria caloriilor este falsa.
2.Proastele obisnuinte alimentare.
3.Deosebirea grasimilor binefacatoare de cele daunatoare.
4.Trebuie sa ne imbogatim alimentatia cu fibre-fructe,legume verzi,legume uscate si paine integrala.

Clasificarea alimentelor:
A.Proteinele-de origine animala (carne, peste,branza,oua, lapte)
-de origine vegetala(soia,migdale,alune,cereale integrale si unele leguminoase)

B.Glucidele (hidratii de carbon)
Glucide rele:zaharul de masa,faina alba,orezul alb,alcoolul,cartoful,porumbul.
Glucide bune:fructe,legume,cereale brute.
C. Lipidele -de origine animala (carnea,pestele,untul, branza, smantana proaspata)
-de origine vegetala(ulei de arahide,margarina etc)
Regimul Montignac are doua faze,va scriu deocamdata despre faza 1.
Iata regulile fazei 1:
Nu amestecati niciodata glucidele rele cu lipidele!
Evitati toate elementele glucido-lipidice
Eliminati in totalitate zaharul din alimentatie
Nu mancati decat faina nerafinata.
Uitati de cartofi,in special cei prajiti.
Uitati de orezul alb. Mancati numai orez integral.
Renuntati provizoriu la alcool,sub toate formele lui.
Evitati cafeaua,obisnuiti-va sa beti decofeinizata.
Nu sariti niciodata peste o masa.
Limitati consumul de lipide "rele".
Incercati sa beti cat mai putin in timp ce mancati,pentru a evita diluarea sucurilor gastrice.
Nu mancati in graba.
Preparati-va singuri sucurile de fructe. Evitati bauturile acidulate si sucurile fabricate industrial,care contin zahar.
Asteptati 3 ore dupa o masa glucidica inainte de a ingera lipide.
Asteptati 5 ore dupa o masa lipidica pentru a ingera glucide.
Mancati multe fibre alimentare-salata,legume verzi,fructe.
Consumati fructele cu cel putin o jumatate de ora inaintea unei mese principale.
LIPIDELE:carne,mezeluri,pasare,iepure,peste,crab,ou,branzeturi,uleiuri,margarine.
GLUCIDELE BUNE:cereale brute,faina nerafinata,paine integrala,orez integral,germeni de grau,paste din faina integrala,linte,fructe,telina,nap,germeni de soia,vinete,dovlecei,castraveti,rosii,ridichi,ciuperci,varza,conopida,fasole verde,praz,ardei gras,spanac,alata verde,mazare uscaa,fasole sucata,ciocolata cu min 60 % cacao.
Alimentele glucido-lipidice sunt preferabil de evitat in faza 1,singurul permis fiind iaurtul.
FRUCTE:cu cel putin o jumatate de ora inainte de masa.
MIC DEJUN GLUCIDIC:cereale integrale,paine integrala,branza cu 0 % grasime,lapte degresat,caea decofeinizata,orez integral,castraveti,vinete,dovlecei,rosii,ciuperci,varza alba,salata verde,ardei gras,conopida etc.
MIC DEJUN PROTEINO-LIPIDIC: oua,sunca,branza,smantana(o lingura),mezeluri,peste
PRANZ:cruditati,peste,carne,salta,branza,oua,mezeluri,rosii,castraveti,conopida,vinete,varza,ardei gras,ciuperci,ceapa,usturoi,maioneza(facuta in casa),dovlecei etc.
CINA PROTEINO-LIPIDICA - la fel ca pranzul+un iaurt cu 0 % grasime.
CINA GLUCIDICA: fara grasimi (nu sunt permise untul,maioneza,smantana) si se poate consuma orez integral,salata,legume.
Nu exista interdictii cantitative,insa nu depasiti limitele normale,totusi.
O sa vi se para greu la inceput,pentru ca lista cu alimente trebuie invatata pe dinafara,dar eu dupa doua zile nu mai am probleme.
Mezelurile nu trebuie sa contina amidon sau zahar!
Nu e asa de greu cum pare si cu acest regim nu veti avea niciodata senzatia de foame.
In general,din ce am aflat de la persoane care tin regimul, se dau jos 4 kg in prima saptamana,iar dupa aceea cate un kg pe saptamana,insa nu e o regula, se poate slabi si mai mult!
Chiar daca va veti abate de la regim,puteti face acest lucru,insa cu moderatie, adica o data,de doua ori pe saptamana.

Dieta anti-oboseala



Oboseala reprezinta o stare de epuizare fizica si/sau psihica ce rezulta in urma multor cauze: boala, suprasolicitare fizica si/sau intelectuala, stres, insomnie, alimentatie neadecvata, carenta unor vitamine si minerale etc. Starea de oboaseala atrage dupa sine si scaderea imunitatii, a atentiei, a fortei de lucru, a randamentului, a libidoului, afectand la modul general calitatea vietii.

Alimentatia este deosebit de importanta in ceea ce priveste inlaturarea oboselii. Consumul alimentelor energizante, tonice cerebrale si care se obsorb lent la nivelul intestinelor, asigurand aportul de nutrienti pentru mai mult timp, reduce substantial starea de oboseala.

Alimentatia care te scapa de oboseala

Cerealele

Consumul cerealelor este indicat dimineata, indiferent de tipul acestora si modul lor de prezentare. Trebuie stiut ca datorita continutului bogat in fibre cerealele au nevoie sa fie consumate cu o cantitate mare de lichide. Tocmai din acest motiv se recomanda consumul cerealelor cu lapte sau iaurt. Ele trebuie mancate dimineata pentru ca au absorbtie lenta si contin o cantitate mare de glucide care sa asigure sursa de energie a organismului pentru buna functionare in orele matinale si ale pranzului. Cerealele sunt bogate in fibre, in minerale si vitamine din complexul B, fiind o venerabila sursa de energie, luptand impotriva cancerului la nivel intestinal dar si impotriva anemiei, a disfunctiilor nervoase (prin vitaminele complexului B).

Alimente cu continut bogat in vitamine si minerale

Acestea sunt reprezentate in special de fructe si legume. Puteti consuma la masa salate de fructe sau legume, supe de legume etc. Acestea contin multe vitamine si minerale indispensabile bunei functionari a organismului, fiind utile in regenerarea tesuturilor, a surselor energetice, in eliminarea stresului si in cresterea imunitatii.

Proteine

Proteinele intra in structura tutror celulelor, gasindu-se la nivelul nucleului, materialului genetic, produsilor de secretie, intra in alcatuirea anticorpilor, hormonilor etc. Asadar, pentru regenerarea tesuturilor si restabilirea homeostaziei, sanatatii, aminoacizii (molecule care asociate formeaza proteine) si proteinele sunt surse esentiale.
Proteinele se gasesc in oua (contin cele mai bune proteine, de clasa I), in carne (de preferabil consumati de pui, peste si mai rar vita), dar si in alte alimente in cantitati mai mici (lactate, unele fructe).

Lactate pentru buna functionare a tubului digestiv

Lactatele in general refac flora intestinala, inlaturand toxinele de la acest nivel, imbunatatind absorbtia si totodata reprezinta o sursa importanta de minerale precum calciu. Sanatatea tubului digestiv este importanta pentru intreg organismul, el reprezentand poarta de legatura intre alimente si restul corpului. Degeaba mancam bine daca la acest nivel prezentam unele afectiuni. De asemenea functia tubului digestiv este reglata de sistemul nervos si in stransa legatura cu componentele psihice.

Tonicele cerebrale

Efectul acestora este cel mai spectaculos in privinta inlaturarii oboselii, actionand direct la nivelul sistemului nervos, excitandu-l. Astfel, ele sporesc atentia, sunt responsabile de efecte precum trezirea corticala, sporesc buna-dispozitie, accelereaza reactiile si conexiunile informationale, persoana care le consuma (nu in mod excesiv) devenind puternic activa. Astfel de alimente sunt: cafeaua, ciocolata, ginsengul, ceaiul verde, menta, vanilia, unele condimente precum busuiocul etc.

Dieta antioboseala

Pentru inlaturarea oboselii nu trebuie sa stim doar ce alimente sa consumam, ci si cum sa le consumam. Astfel este usor de dedus ca organismul este mai putin stresat daca este hranit cum trebuie, cu minim 3 mese pe zi (ideal 4).

Micul dejun este obligatoriu si trebuie sa contina alimentele energizante, cereale cu lapte, branzeturi, iaurt, oua, o ceasca de cafea, miere sau putina ciocolata, dar si fructe. Nu este obligatoriu sa consumati toate aceste alimente la micul dejun, ci cateva dintre ele asociate, avand grija sa diversificati de la o zi la alta. Toate alimentele tonice nervoase sunt recomandate la masa de dimineata si la cea de pranz.

Masa de pranz trebuie sa fie mai consistenta, sa contina o supa, iar la felul doi o friptura la gratar de pui, peste sau vita cu o garnitura de legume. Se mai poate consuma o salata de legume sau fructe.

La amiaza mancati ceva usor, din fructe sau legume.

Seara se consuma branzeturi, supe calde sau preparate calde din legume, evitand alimentele energizante ci din contra, mizand pe cele cu efect de relaxare, calde, usor digerabile, bazate pe vegetale, lactate usoare (fara cascaval si fara iaurt) si ceaiuri.

Important:
- Evitati consumul de alcool si fumati cat mai putin posibil
- Desi sunt permise, alimentele de mai sus nu trebuie consumate in exces, cantitatea de alimente de la o masa sa nu depaseasca echivalentul unui bol, friptura sa nu fie mai mare decat o palma, iar garnitura mai mare decat un cartof.
- Evitati dulciurile asociate cu grasimi, cum ar fi prajiturile cu crema, frisca, bezele, torturi
- Asociati dieta de mai sus cu un regim regulat de exercitii fizice. Va veti simti excelent!
- Evitati infometarea, recomandate sunt minim 3 mese pe zi. Nu va fie teama de kilogramele in plus, avand trei mese pe zi nu veti lua in greutate, ba din contra. Organismul nu ia in greutate neaparat datorita cantitatii de alimente ingerate, ci mai degraba din cauza proastei asocieri a acestora.

Dieta anti-oboseala

Dieta anti-oboseala



Oboseala reprezinta o stare de epuizare fizica si/sau psihica ce rezulta in urma multor cauze: boala, suprasolicitare fizica si/sau intelectuala, stres, insomnie, alimentatie neadecvata, carenta unor vitamine si minerale etc. Starea de oboaseala atrage dupa sine si scaderea imunitatii, a atentiei, a fortei de lucru, a randamentului, a libidoului, afectand la modul general calitatea vietii.

Alimentatia este deosebit de importanta in ceea ce priveste inlaturarea oboselii. Consumul alimentelor energizante, tonice cerebrale si care se obsorb lent la nivelul intestinelor, asigurand aportul de nutrienti pentru mai mult timp, reduce substantial starea de oboseala.

Alimentatia care te scapa de oboseala

Cerealele

Consumul cerealelor este indicat dimineata, indiferent de tipul acestora si modul lor de prezentare. Trebuie stiut ca datorita continutului bogat in fibre cerealele au nevoie sa fie consumate cu o cantitate mare de lichide. Tocmai din acest motiv se recomanda consumul cerealelor cu lapte sau iaurt. Ele trebuie mancate dimineata pentru ca au absorbtie lenta si contin o cantitate mare de glucide care sa asigure sursa de energie a organismului pentru buna functionare in orele matinale si ale pranzului. Cerealele sunt bogate in fibre, in minerale si vitamine din complexul B, fiind o venerabila sursa de energie, luptand impotriva cancerului la nivel intestinal dar si impotriva anemiei, a disfunctiilor nervoase (prin vitaminele complexului B).

Alimente cu continut bogat in vitamine si minerale

Acestea sunt reprezentate in special de fructe si legume. Puteti consuma la masa salate de fructe sau legume, supe de legume etc. Acestea contin multe vitamine si minerale indispensabile bunei functionari a organismului, fiind utile in regenerarea tesuturilor, a surselor energetice, in eliminarea stresului si in cresterea imunitatii.

Proteine

Proteinele intra in structura tutror celulelor, gasindu-se la nivelul nucleului, materialului genetic, produsilor de secretie, intra in alcatuirea anticorpilor, hormonilor etc. Asadar, pentru regenerarea tesuturilor si restabilirea homeostaziei, sanatatii, aminoacizii (molecule care asociate formeaza proteine) si proteinele sunt surse esentiale.
Proteinele se gasesc in oua (contin cele mai bune proteine, de clasa I), in carne (de preferabil consumati de pui, peste si mai rar vita), dar si in alte alimente in cantitati mai mici (lactate, unele fructe).

Lactate pentru buna functionare a tubului digestiv

Lactatele in general refac flora intestinala, inlaturand toxinele de la acest nivel, imbunatatind absorbtia si totodata reprezinta o sursa importanta de minerale precum calciu. Sanatatea tubului digestiv este importanta pentru intreg organismul, el reprezentand poarta de legatura intre alimente si restul corpului. Degeaba mancam bine daca la acest nivel prezentam unele afectiuni. De asemenea functia tubului digestiv este reglata de sistemul nervos si in stransa legatura cu componentele psihice.

Tonicele cerebrale

Efectul acestora este cel mai spectaculos in privinta inlaturarii oboselii, actionand direct la nivelul sistemului nervos, excitandu-l. Astfel, ele sporesc atentia, sunt responsabile de efecte precum trezirea corticala, sporesc buna-dispozitie, accelereaza reactiile si conexiunile informationale, persoana care le consuma (nu in mod excesiv) devenind puternic activa. Astfel de alimente sunt: cafeaua, ciocolata, ginsengul, ceaiul verde, menta, vanilia, unele condimente precum busuiocul etc.

Dieta antioboseala

Pentru inlaturarea oboselii nu trebuie sa stim doar ce alimente sa consumam, ci si cum sa le consumam. Astfel este usor de dedus ca organismul este mai putin stresat daca este hranit cum trebuie, cu minim 3 mese pe zi (ideal 4).

Micul dejun este obligatoriu si trebuie sa contina alimentele energizante, cereale cu lapte, branzeturi, iaurt, oua, o ceasca de cafea, miere sau putina ciocolata, dar si fructe. Nu este obligatoriu sa consumati toate aceste alimente la micul dejun, ci cateva dintre ele asociate, avand grija sa diversificati de la o zi la alta. Toate alimentele tonice nervoase sunt recomandate la masa de dimineata si la cea de pranz.

Masa de pranz trebuie sa fie mai consistenta, sa contina o supa, iar la felul doi o friptura la gratar de pui, peste sau vita cu o garnitura de legume. Se mai poate consuma o salata de legume sau fructe.

La amiaza mancati ceva usor, din fructe sau legume.

Seara se consuma branzeturi, supe calde sau preparate calde din legume, evitand alimentele energizante ci din contra, mizand pe cele cu efect de relaxare, calde, usor digerabile, bazate pe vegetale, lactate usoare (fara cascaval si fara iaurt) si ceaiuri.

Important:
- Evitati consumul de alcool si fumati cat mai putin posibil
- Desi sunt permise, alimentele de mai sus nu trebuie consumate in exces, cantitatea de alimente de la o masa sa nu depaseasca echivalentul unui bol, friptura sa nu fie mai mare decat o palma, iar garnitura mai mare decat un cartof.
- Evitati dulciurile asociate cu grasimi, cum ar fi prajiturile cu crema, frisca, bezele, torturi
- Asociati dieta de mai sus cu un regim regulat de exercitii fizice. Va veti simti excelent!
- Evitati infometarea, recomandate sunt minim 3 mese pe zi. Nu va fie teama de kilogramele in plus, avand trei mese pe zi nu veti lua in greutate, ba din contra. Organismul nu ia in greutate neaparat datorita cantitatii de alimente ingerate, ci mai degraba din cauza proastei asocieri a acestora.

Imparte informatia cu prietenii tai !

Translate

Gasesti materiale suplimentare in articolele urmatoare

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Postări populare

Sanatateverde - Despre plante

O scurta introduce in lumea plantelor ...

Le intalnim la tot pasul, dar necunoscandu-le nu le dam atentia cuvenita: un fir de iarba, o floare, alt fir de iarba ... si-n seva lor, in substantele active depozitate in "camarile" celulelor pot sta vindecarea multor suferinte, alinarea multor dureri. Asistam in zilele noastra la un paradox: in timp ce utilizarea plantelor medicinale este intr-o vertiginoasa ascensiune(atat ca materie prima, in industria farmaceutica, cat si ca utilizare casnica), tot mai putini sunt cei care le pot recunoaste si cunosc perioada optima de recoltare. Este in mare parte urmarea urbanizarii, ruperea lumii de la legatura initiala cu natura si inchiderea ei in cutii de betoane. Natura a trecut pe locul II, urmand a fi vizitata doar la sfarsit de saptamana si atunci in semn de "multumesc" lasand in urma noastra adevarati munti de gunoaie. Deocamdata natura mai indura si inca ne ofera adevarata izvoare tamaduitoare. Folosirea plantelor medicinale are o veche istorie pe teritoriul tarii noastre, parintele istoriei, Herodot, a scris despre iscusinta geto-dacilor in folosirea lor in multiple afectiuni. Romania are un mediu extrem de favorabil pentru dezvoltarea faunei, poate tocmai de aceea se explica ca in tara noastra traiesc peste 3700 de specii de plante (mai mult de jumatate cat are toata europa) si din care peste 700 au caracteristici medicale. Deci haideti sa descoperim lumea plantelor si impreuna cu ea un nou tip de sanatate... SANATATE VERDE