background img

Articole noi

Importanta vitaminelor

Importanta vitaminelor

Termenul „vitamine" îl vom aplica doar în raport cu un grup specific de compuşi organici, conţinând carbon, hidrogen şi oxigen, uneori azot, sulf, fosfor şi alte elemente chimice, asociate în diverse moduri, compuşi care, conform ştiinţei medicale, sunt absolut necesari vieţii. Vitaminele asigură organismului uman sănătatea şi funcţionarea normală. Altfel zis, este necesar să asimilăm din hrană, periodic, o anumită cantitate de vitamine; în caz contrar ne vom îmbolnăvi.

Lipsa vitaminelor în hrana dumneavoastră va determina, în mod obligatoriu, apariţia unei anumite boli sau dereglări. Este nevoie să facem diferenţa dintre vitamine şi alţi compuşi, numiţi „pseudovitamine". In urma asimilării acestora puteţi avea un anumit beneficiu - ameliorarea sănătăţii dvs., dar lipsa lor din alimentaţie nu are ca rezultat îmbolnăvirea propriu-zisă. Substanţele respective pot fi numite componenţi alimentari sau suplimente alimentare, care doar hrănesc organismul. Componentul alimentar poate fi ori absolut necesar vieţii, ori neimportant pentru organism. Vitamina, însă, este absolut necesară.

Este cazul să mai spunem că vitaminele veritabile nu sunt vitamine pentru toate organismele vii. De exemplu, majoritatea mamiferelor sintetizează vitamina C (acidul ascorbic) în propriile organisme, de aceea nu e nevoie s-o asimileze din hrană. Pentru unele mamifere, deci, acidul ascorbic nu este o vitamină, deşi este aceeaşi substanţă absolut necesară organismului uman.

Oamenii şi unele primate, cum sunt cobaiul şi liliacul, au pierdut proprietatea de a produce vitamina C proprie şi trebuie să asimileze din hrană o cantitate suficientă din această vitamină; în caz contrar, vor suferi de scorbut şi în cele din urmă vor muri din cauza insuficienţei vitaminei C.

Pentru noi acidul ascorbic este o vitamină caracterizată de două particularităţi:
1) nu o putem sintetiza în organism şi de aceea trebuie să o asimilăm din hrană;
2) este absolut necesară pentru viaţa şi sănătatea noastră, în urma insuficienţei ei apărând simptome specifice.

0 comments :

Trimiteți un comentariu

Imparte informatia cu prietenii tai !

Translate

Gasesti materiale suplimentare in articolele urmatoare

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Postări populare

Sanatateverde - Despre plante

O scurta introduce in lumea plantelor ...

Le intalnim la tot pasul, dar necunoscandu-le nu le dam atentia cuvenita: un fir de iarba, o floare, alt fir de iarba ... si-n seva lor, in substantele active depozitate in "camarile" celulelor pot sta vindecarea multor suferinte, alinarea multor dureri. Asistam in zilele noastra la un paradox: in timp ce utilizarea plantelor medicinale este intr-o vertiginoasa ascensiune(atat ca materie prima, in industria farmaceutica, cat si ca utilizare casnica), tot mai putini sunt cei care le pot recunoaste si cunosc perioada optima de recoltare. Este in mare parte urmarea urbanizarii, ruperea lumii de la legatura initiala cu natura si inchiderea ei in cutii de betoane. Natura a trecut pe locul II, urmand a fi vizitata doar la sfarsit de saptamana si atunci in semn de "multumesc" lasand in urma noastra adevarati munti de gunoaie. Deocamdata natura mai indura si inca ne ofera adevarata izvoare tamaduitoare. Folosirea plantelor medicinale are o veche istorie pe teritoriul tarii noastre, parintele istoriei, Herodot, a scris despre iscusinta geto-dacilor in folosirea lor in multiple afectiuni. Romania are un mediu extrem de favorabil pentru dezvoltarea faunei, poate tocmai de aceea se explica ca in tara noastra traiesc peste 3700 de specii de plante (mai mult de jumatate cat are toata europa) si din care peste 700 au caracteristici medicale. Deci haideti sa descoperim lumea plantelor si impreuna cu ea un nou tip de sanatate... SANATATE VERDE